
수박은 여름철 대표 과일로, 비타민 C, A, 마그네슘, 칼륨, 비타민 B5 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히 강력한 항산화 물질인 리코펜은 심장 건강 증진과 피부 보호에 기여하며, 시트룰린은 근육 단백질 합성과 운동 능력 향상에 도움을 줍니다. 수박 추출물은 발목 혈압을 낮추는 데 효과적이며, 비타민 C와 A는 황반변성 예방에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 그러나 수박은 당분 함량이 높아 당뇨 환자는 섭취에 주의해야 하며, 리코펜을 알코올과 함께 섭취 시 간 염증을 유발할 가능성이 있어 간 질환자는 섭취량 조절이 필요합니다. 좋은 수박은 무게감이 느껴지고 밑면에 크림색 반점이 있으며, 두드렸을 때 경쾌한 소리가 납니다. 개인의 건강 상태에 따라 섭취량과 방법을 조절하는 것이 중요합니다.