여러분, 오늘 저녁 뭐 먹을지 고민이신가요? 🤔 냉장고에 꽁치 통조림 하나쯤은 쟁여두고 계시죠? 😉 그렇다면 주목! 꽁치 통조림 하나로 뚝딱! 밥 한 공기 순삭하게 만드는 마성의 밥도둑, 꽁치조림 레시피를 공개합니다! 🎉
 
비린내 때문에 꽁치조림 망설이셨던 분들, 걱정 마세요! ✨ 생강청, 간장, 꽈리고추의 환상적인 조합으로 매콤달콤짭짤하면서 비린내까지 싹 잡은, 누구나 좋아할 만한 꽁치조림을 만들 수 있답니다. 😍
 
게다가 꽁치 통조림은 이미 한 번 익혀져서 나오기 때문에, 요리 시간도 확 줄일 수 있어요! 👍
 
만드는 방법도 엄청 간단해요! 🍳
 
꽁치 통조림에서 꽁치만 건져내고, 통조림 물은 버려주세요.
간장 4T, 생강청 3T, 물 6T를 섞어 마법의 조림 소스를 미리 만들어둡니다.
팬에 식용유 1T를 두르고 꽁치를 넣어 센 불로 잠깐 구워 겉면의 비린내를 날려주세요. (이 과정이 비린내 제거의 핵심!)
지글지글 소리가 나면, 만들어둔 소스와 꽈리고추를 투하! 꽁치를 뒤집어가면서 중불에서 팬 바닥에 물기가 사라질 때까지 졸여주면 끝!
예쁜 그릇에 담아내면, 보기에도 좋고 맛도 좋은 꽁치조림 완성! 💖
오늘 저녁, 꽁치조림으로 밥 한 공기 뚝딱! 어떠세요? 😉 (따끈한 밥 위에 꽁치조림 한 점 올려서 슥슥 비벼 먹으면... 🤤)
 
혹시 이 레시피 따라 해보신 분들, 후기 공유해주세요! 아니면 자신만의 꽁치조림 꿀팁 있으신 분들도 댓글로 알려주세요! 🙏