달콤한 옥수수와 짭짤한 모짜렐라 치즈의 조합이 환상적인 '옥수수 치즈구이' 레시피입니다. 
먼저 스위트콘을 체에 받쳐 물기를 제거하고 옥수수만 준비합니다. 
청피망과 홍피망은 옥수수 크기로 다이스 합니다. 
옥수수에 마요네즈, 설탕, 다진 피망을 넣고 골고루 버무려줍니다. 
전자레인지용 그릇에 잘 펴서 담고, 그 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려줍니다.
전자레인지에 700W 기준 4분간 조리하면 완성! 
마지막으로 향긋한 파슬리 가루를 뿌려 더욱 먹음직스럽게 즐겨보세요.